馬鈴薯作為世界公認的第四大糧食作物，兼具糧食、菜肴、工業(yè)原料和飼料等多種用途，是重要的經(jīng)濟作物。馬鈴薯淀粉加工工業(yè)作為消化馬鈴薯的重要渠道，在提高農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟效益、增加農(nóng)民收入和地方財政收入、擴大農(nóng)村和城鎮(zhèn)就業(yè)等方面發(fā)揮著重要作用。然而，在馬鈴薯淀粉加工過程中，會產(chǎn)生大量生產(chǎn)廢水。據(jù)統(tǒng)計，約 5 - 8 噸馬鈴薯可生產(chǎn) 1 噸淀粉，而生產(chǎn) 1 噸馬鈴薯淀粉約產(chǎn)生 8 噸廢水，且這些廢水污染物濃度高，采用生化法處理達到排放標準難度較大。?

　　在廢水處理工藝選擇上，需依據(jù)現(xiàn)行國家和地方有關排放標準、污染物來源及性質、排水去向確定處理程度。近年來，膜法處理工藝在污水處理領域發(fā)展迅速，也逐漸應用于馬鈴薯淀粉生產(chǎn)行業(yè)的廢水處理。反滲透膜雖能有效去除離子和小分子有機物，有機物、氮、磷去除率高，產(chǎn)水水質穩(wěn)定，但存在易污堵、對進水要求高的問題。相比之下，納濾膜具有獨特優(yōu)勢，它能有效去除二價和多價離子，對低分子量有機物和鹽的分離效果良好，分離性能優(yōu)于超濾和微濾，還可作為反滲透膜的預處理，在廢水處理領域的應用愈發(fā)廣泛。?

　　以德蘭梅爾納濾膜技術處理工藝為例，在實際應用中，盡管進水中各項污染物濃度因馬鈴薯淀粉生產(chǎn)過程中的原料品質、淀粉提取率、廢水蛋白提取效率等因素存在波動，但經(jīng)膜法處理工藝處理后，出水中各項污染物濃度大幅降低，且均能達到《淀粉工業(yè)水污染物排放標準》(GB 25461 - 2010) 表 2 中的間接排放限值要求。其中，對 CODCr、TN、TP 的去除率穩(wěn)定保持在 99% 以上，對 NH3 - N 和 SS 的去除率也能保持在 85% 左右 。?

　　提高馬鈴薯淀粉廢水資源綜合利用率、實現(xiàn)節(jié)能減排，對馬鈴薯淀粉加工行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。納濾膜技術在馬鈴薯淀粉加工廢水處理中的成功應用，為行業(yè)解決廢水處理難題提供了新途徑，有助于推動行業(yè)在保障經(jīng)濟效益的同時，降低環(huán)境影響，實現(xiàn)綠色發(fā)展。