隨著科技發(fā)展，生活水平提高，飲料行業(yè)的生產(chǎn)安全已經(jīng)引起了人們極高的重視。在飲料產(chǎn)品生產(chǎn)中，陶瓷膜納濾技術(shù)發(fā)揮了怎樣重要的作用?

　　在傳統(tǒng)的飲料生產(chǎn)中，分離、澄清、濃縮、滅菌等構(gòu)成了生產(chǎn)的基本工藝。然而，這些工藝存在能耗高、效率不足、澄清不徹底等問題。個(gè)別工藝段中還需要添加化學(xué)藥劑來達(dá)到理想效果，產(chǎn)品品質(zhì)已經(jīng)逐漸不能符合消費(fèi)者越來越高的要求。陶瓷膜納濾膜技術(shù)的出現(xiàn)為飲料生產(chǎn)改善了這些問題。

陶瓷納濾膜

　　陶瓷納濾膜是基于選擇性透過膜的物理作用來實(shí)現(xiàn)不同物質(zhì)之間的分離，它的基本原理是滲透作用。在滲透過程中，原料側(cè)的溶液透過膜進(jìn)入產(chǎn)品側(cè)，大分子蛋白、纖維、淀粉等雜質(zhì)成分會(huì)被膜充分截留，同時(shí)還能對(duì)細(xì)菌和微生物有效去除，保障產(chǎn)品品質(zhì)。陶瓷納濾膜處理精度高，它還耐高溫、耐酸堿，能夠良好地適應(yīng)巴氏殺菌和在線CIP清洗，比起傳統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備更加耐用性更強(qiáng)。

　　膜的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)和孔徑大小是決定滲透效果的關(guān)鍵因素。陶瓷納濾膜孔徑分布窄，是納米級(jí)分離領(lǐng)域的一項(xiàng)高新技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)“錯(cuò)流過濾”，分離無相變，穩(wěn)定性好，不易破壞產(chǎn)品成分。作為一種應(yīng)用最廣泛的無機(jī)膜，它已經(jīng)在飲料生產(chǎn)中發(fā)揮出巨大的優(yōu)勢(shì)。

　　除此之外，陶瓷膜能耗低、故障率低、機(jī)械強(qiáng)度高，有較長的使用壽命，并且占地面積小，易于清洗保養(yǎng)，能夠大大降低飲料工廠的生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)效率，提高綜合利潤空間。同時(shí)，它也為消費(fèi)者筑牢了飲用安全的“防火墻”，值得廣泛應(yīng)用。

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