果汁被稱為“液體水果”，是一種新鮮水果經(jīng)挑選、清洗、榨出的水果汁液，果汁富含維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物和膳食纖維，很容易被人體吸收。果汁作為一種營養(yǎng)美味的飲料，其自然和健康的特點(diǎn)受到了消費(fèi)者的青睞。

　　將水果加工成濃縮果汁，不僅可以減少果汁的體積，便于儲存和運(yùn)輸，而且可以在濃縮過程中發(fā)揮殺菌作用，提高果汁貯藏的穩(wěn)定性。為了降低儲藏和運(yùn)輸成本，降低果汁體積，濃縮果汁的生產(chǎn)加工尤為重要。

　　根據(jù)傳統(tǒng)工藝的技術(shù)問題，德蘭梅爾提供了一種營養(yǎng)成分高、口感好、質(zhì)量穩(wěn)定、工藝簡單的濃縮果汁加工方法，克服了上述工藝缺陷。經(jīng)過德蘭梅爾耐高壓納濾膜元件裝置進(jìn)行濃縮之后，在保證Vc 含量、氨基酸以及香氣成分基本不變的基礎(chǔ)上，其固體物含量(Brix)可達(dá)25°Bx。解決了高溫濃縮果汁口感差、營養(yǎng)成分損失的問題。

　　德蘭梅爾納濾膜元件在濃縮果汁生產(chǎn)中的應(yīng)用優(yōu)勢：

　　1、可在常溫下將含量濃縮到25°Bx。。

　　2、保留原有的營養(yǎng)成分以及口感。

　　3、成本低、耗能少。

　　4、耐高壓，高效的小分子截留率。

　　德蘭梅爾納濾膜元件專為TDS和COD都非常高的水質(zhì)而設(shè)計，不僅可以應(yīng)用在濃縮果汁生產(chǎn)中，解決了高溫濃縮果汁口感差、營養(yǎng)成分損失的問題，也可以用于高濃度鹽分濃縮。生物、醫(yī)藥行業(yè)可以實現(xiàn)多糖化合物、小分子蛋白、多肽、抗生素等生物、醫(yī)藥制品的高被濃縮，化工、環(huán)保行業(yè)可以實現(xiàn)染料濃縮、脫鹽、高濃度工業(yè)廢水處理、垃圾滲濾液處理等。