銀杏樹作為古老的樹種之一,已經(jīng)在地球上存在了兩億多年,銀杏樹的樹齡可以達到三千多年,是世界上壽命比較長的樹種之一。銀杏樹又名白果樹,生長較慢,壽命極長,自然條件下從栽種到結(jié)果要二十多年,因此別名公孫樹,是樹中的老壽星。銀杏樹體高大,樹干通直,姿態(tài)優(yōu)美,春夏翠綠,深秋金黃,是理想的園林綠化、行道樹種??捎糜趫@林綠化、行道、公路、田間林網(wǎng)、防風(fēng)林帶的理想栽培樹種。被列為中國四大長壽觀賞樹種(松、柏、槐、銀杏)。
銀杏樹全身是寶,果實和葉子均有很高的藥用價值和食用價值。銀杏葉中因含有較高生物活性的物質(zhì)銀杏黃酮和萜內(nèi)酯(銀杏酮酯)而受到了人們的重視。銀杏酮酯是一種臨床上比較常見的藥物,主要用于治療心絞痛、心肌梗塞、冠心病、老年性癡呆等病癥,具有良好的治療效果,也正是因此銀杏酮酯的提取也成為了制藥業(yè)的研究課題。

膜是一種選擇性分離功能材料,利用機械篩選的原理,以膜兩側(cè)存在一定的壓差為推動力,采用錯流方式,根據(jù)物料的分子量大小、形狀、構(gòu)象和電極性等特性可實現(xiàn)不同分子量大小的固液分離或分子分離。膜技術(shù)應(yīng)用在銀杏酮酯提取的工藝流程為:
銀杏葉→醇提→固液分離→銀杏葉湯→離心/板框過濾→納濾膜過濾→噴霧干燥/冷凍干燥→成品
與傳統(tǒng)的板框過濾/硅藻土過濾相比,納濾膜技術(shù)在銀杏酮酯的提取中無需過濾劑,減少了污染物的產(chǎn)生。由于過濾精度的提高,使得成品品質(zhì)更高。錯流過濾的方式不易堵塞膜孔,易清洗的同時增加了膜的使用壽命,節(jié)約了成本,為企業(yè)取得巨大的經(jīng)濟效益。
