氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單元，具有特殊的化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物活性。在人體生理活動中，氨基酸會參與蛋白質(zhì)合成、細(xì)胞代謝和維持生理功能等方面的活動。目前已知的氨基酸大約有二十二種，其中一些無法通過人體自行合成，必須通過食物攝入獲得。常見的氨基酸主要有賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸和蘇氨酸，在人體中都發(fā)揮著重要的功能作用。

　　陶瓷納濾膜分離技術(shù)是一種新興的能實(shí)現(xiàn)小分子量物質(zhì)分離的技術(shù)，具有操作簡單、節(jié)能、常溫操作、無污染等優(yōu)點(diǎn)。將陶瓷納濾膜技術(shù)應(yīng)用在氨基酸發(fā)酵液過濾提取中，能大幅提高氨基酸生產(chǎn)質(zhì)量，有效節(jié)約生產(chǎn)成本，并且具有良好的環(huán)保性能。

陶瓷納濾膜

　　在氨基酸生產(chǎn)工藝中，陶瓷納濾膜過濾發(fā)酵液能夠去除大部分溶解性蛋白質(zhì)、菌絲體、懸浮物、膠體和細(xì)菌等雜質(zhì)，提高過濾后濾液的透光度，降低后續(xù)脫鹽脫色的處理負(fù)擔(dān)，提高氨基酸的綜合回收率。相比傳統(tǒng)的板框、真空轉(zhuǎn)鼓、離心機(jī)、硅藻土機(jī)等固液分離設(shè)備，陶瓷納濾膜有效節(jié)約了能耗，減少了樹脂的用量，不會產(chǎn)生污染物，實(shí)現(xiàn)了清潔生產(chǎn)。

　　陶瓷納濾膜的抗污染性能好，在過濾氨基酸發(fā)酵液過程中不會輕易發(fā)生污染和堵塞，清洗和維護(hù)工作也很方便，能夠良好的適應(yīng)巴氏殺菌和在線CIP清洗。它的過濾以壓力為驅(qū)動力，工藝流程短、易于控制，大大縮短了處理時(shí)間，提高了生產(chǎn)效率?？偠灾沾杉{濾膜技術(shù)優(yōu)良，性價(jià)比高，將其用于氨基酸發(fā)酵液過濾，能為企業(yè)帶來更高的效益。

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　　編輯：新奇  技術(shù)：星星