葛根是一味中藥，同時(shí)也是常見的養(yǎng)生補(bǔ)品?！侗静菥V目》載：葛根，性涼、氣平、味甘，具清熱、降火、排毒諸功效。

　　葛根含多種黃酮類成分，主要活性成分為大豆素(daidzein)、大豆甙(daidzin)、葛根素(puerarin)、葛根素-7-木糖甙(puerarin-7-xyloside)等。葛根素是野葛的提取物，異名葛根黃素，分子式為C21H20O9，分子量為416.37，在甲醇—醋酸中為白色針狀晶體。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：葛根提取物中異黃酮具有清除氧自由基及抗脂質(zhì)過氧化的功效，可以顯著抑制氧化損傷引起的紅細(xì)胞溶血，抑制對(duì)微粒體的活性氧類造成的過氧化反應(yīng)發(fā)生發(fā)展，并提高體內(nèi)SOD活性強(qiáng)度，調(diào)節(jié)體內(nèi)氧自由基和自由基清除劑平衡，作用和VE類似。

　　使用膜分離技術(shù)制造葛根湯合劑，所制葛根湯合劑藥液澄清透徹，配方中的有效成份準(zhǔn)確，口感保持了配方中藥材的特有氣味，產(chǎn)品貯存質(zhì)量穩(wěn)定，保證了葛根湯合劑的準(zhǔn)確療效。德蘭梅爾采用膜技術(shù)分離純化葛根素，首先使用陶瓷膜粗濾去雜-超濾膜超濾分離脫色，獲得葛根素含量達(dá)90%的超濾液;其次使用納濾技術(shù)對(duì)超濾液進(jìn)一步分離純化并濃縮，分離有機(jī)物和無機(jī)鹽，并對(duì)有機(jī)物進(jìn)行濃縮，得到葛根素含量達(dá)95%的濃縮液;乙醇重結(jié)晶，獲得純度99.9%以上的葛根素晶體產(chǎn)品。

　　隨著現(xiàn)代科技的不斷發(fā)展，自動(dòng)化設(shè)備的運(yùn)用大大節(jié)省了勞動(dòng)力，同時(shí)也更加高效便捷。膜分離技術(shù)合理地應(yīng)用于葛根的純化過程，在理論與實(shí)踐上不斷完善，提高了葛根自身的利用價(jià)值，減少藥材資源的浪費(fèi)。