作為世界公認(rèn)繼小麥、水稻、玉米之后的第四大糧食作物，馬鈴薯可兼作糧食、菜肴、工業(yè)原料和飼料，是重要的經(jīng)濟作物。馬鈴薯淀粉加工工業(yè)是消化馬鈴薯的重要渠道，但是在馬鈴薯淀粉加工過程中會產(chǎn)生大量的生產(chǎn)廢水，約5～8 t馬鈴薯可以生產(chǎn)1 t淀粉，而生產(chǎn)1 t馬鈴薯淀粉約產(chǎn)生8 t左右廢水，且廢水污染物產(chǎn)生濃度高。生化法處理達標(biāo)的難度較大。(數(shù)據(jù)來源：環(huán)境視線)

　　廢水處理工藝路線的選擇應(yīng)根據(jù)現(xiàn)行國家和地方有關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)、污染物來源及性質(zhì)、排水去向確定淀粉廢水處理程度，選擇相應(yīng)的處理工藝。近年來，膜法處理工藝在污水處理方面的應(yīng)用發(fā)展迅速。膜法處理工藝在馬鈴薯淀粉生產(chǎn)行業(yè)的廢水處理中正逐漸得到應(yīng)用。

　　反滲透膜孔徑范圍一般為0.1～1 nm，可以去除離子和小分子有機物，具有有機物、氮、磷去除率高，產(chǎn)水水質(zhì)穩(wěn)定等優(yōu)點。但是反滲透膜易污堵，對進水要求較高。納濾膜具有可以有效去除二價和多價離子、對低分子量有機物和鹽的分離效果較好等優(yōu)勢，在廢水處理領(lǐng)域得到越來越廣泛的應(yīng)用，且分離性能優(yōu)于超濾和微濾，可以作為反滲透膜的預(yù)處理。

納濾膜

　　采用德蘭梅爾納濾膜技術(shù)處理工藝，進水中的各項污染物濃度均呈現(xiàn)一定的波動，這與馬鈴薯淀粉生產(chǎn)過程中的原料品質(zhì)、淀粉提取率、廢水蛋白提取效率等因素有關(guān)。經(jīng)膜法處理工藝處理后，出水中各項污染物的濃度均大幅度降低，且均可達到《淀粉工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB 25461-2010)表2中的間接排放限值要求。采用膜法處理工藝對CODCr、TN、TP的去除率可以穩(wěn)定保持在99%以上，對NH3-N和SS的去除率也可以保持在85%左右。

　　馬鈴薯淀粉加工業(yè)在提高農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟效益、增加農(nóng)民收入和地方財政收入、擴大農(nóng)村和城鎮(zhèn)就業(yè)等方面發(fā)揮著重要的作用。提高馬鈴薯淀粉廢水資源綜合利用率，節(jié)能減排對于行業(yè)發(fā)展具有重要意義。