馬鈴薯是重要的經(jīng)濟(jì)作物,馬鈴薯淀粉加工業(yè)在提高農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益、增加農(nóng)民收入和地方財(cái)政收入、擴(kuò)大農(nóng)村和城鎮(zhèn)就業(yè)等方面發(fā)揮著重要的作用。提高馬鈴薯淀粉廢水資源綜合利用率,節(jié)能減排對于行業(yè)發(fā)展具有重要意義。
馬鈴薯淀粉加工工業(yè)是消化馬鈴薯的重要渠道,但是在馬鈴薯淀粉加工過程中會產(chǎn)生大量的生產(chǎn)廢水,約5~8 t馬鈴薯可以生產(chǎn)1 t淀粉,而生產(chǎn)1 t馬鈴薯淀粉約產(chǎn)生8 t左右廢水,且廢水污染物產(chǎn)生濃度高。生化法處理達(dá)標(biāo)的難度較大。(數(shù)據(jù)來源:環(huán)境視線)

反滲透膜孔徑范圍一般為0.1~1 nm,可以去除離子和小分子有機(jī)物,具有有機(jī)物、氮、磷去除率高,產(chǎn)水水質(zhì)穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)。但是反滲透膜易污堵,對進(jìn)水要求較高。納濾膜具有可以有效去除二價(jià)和多價(jià)離子、對低分子量有機(jī)物和鹽的分離效果較好等優(yōu)勢,在廢水處理領(lǐng)域得到越來越廣泛的應(yīng)用,且分離性能優(yōu)于超濾和微濾。經(jīng)納濾膜法處理工藝處理后,出水中各項(xiàng)污染物的濃度均大幅度降低,且均可達(dá)到《淀粉工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB 25461-2010)。
淀粉廢水處理工藝路線的選擇應(yīng)根據(jù)有關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)、排水去向確定淀粉廢水處理程度,選擇相應(yīng)的處理工藝。近年來,膜法處理工藝在污水處理方面的應(yīng)用發(fā)展迅速。膜法處理工藝在馬鈴薯淀粉生產(chǎn)行業(yè)的廢水處理中正逐漸得到應(yīng)用。
得利于乳業(yè)新政的塵埃落定,羊奶一度成為網(wǎng)絡(luò)熱搜詞匯??v觀目前乳業(yè)格局,牛奶一枝獨(dú)秀的時(shí)代已漸行漸遠(yuǎn)。羊奶作為后起之秀,在乳業(yè)新政扶持之下得到了新的發(fā)展商機(jī),成為新一代乳業(yè)新星。從營養(yǎng)學(xué)角度來說,羊奶非常接近母乳的乳制品。羊奶分子顆粒極其細(xì)小,更易于吸收、更易于消化的特點(diǎn),從而贏得了廣大消費(fèi)者的眷注與青睞。
羊奶相對牛奶更養(yǎng)胃,其富含的營養(yǎng)更豐富,羊奶乳糖顆粒小,其中的α-乳糖和β-乳糖比例合適,更利于人體消化吸收。并且羊奶含有大量的三磷酸腺苷,能夠充分分解羊奶中的乳糖。所以,飲食羊奶很少發(fā)生乳糖不耐癥和過敏反應(yīng)。尤其是羊奶成分之間的互補(bǔ)調(diào)控,可有效預(yù)防飲食羊奶時(shí)乳糖不耐癥的發(fā)生。
一般羊奶乳制品脫乳糖主要通過酶法、化學(xué)法,以及物理過濾法實(shí)現(xiàn)的。酶解法是通過加入外源性的糖苷酶,是乳糖分解稱單糖,同時(shí)也提升了乳品的甜度。化學(xué)方法是使用酸解法,但容易造成羊乳營養(yǎng)物質(zhì)的損失,并不實(shí)用。20世紀(jì)70年代,在我國就有通過超濾分離技術(shù)以除去乳中大部分的乳糖,膜技術(shù)在乳清蛋白回收、乳糖的分離、乳清脫鹽、牛乳濃縮等方面都取得了很大的成果。
其中,微濾無法截留羊乳中大多數(shù)營養(yǎng)組分,超濾對于低分子量蛋白胨以及一些維生素難以保留,反滲透將截留大多數(shù)的物質(zhì),不能實(shí)現(xiàn)脫乳糖的目的,因此使用納濾膜是相對更加適合的。納濾膜能夠透過一些乳糖、乳酸等物質(zhì),更大程度上保留羊乳中的營養(yǎng)成分。德蘭梅爾納濾膜具有易清洗、抗有機(jī)污染、易于滅菌的多種優(yōu)勢,更適宜用于食品加工領(lǐng)域。
