早在兩千多年前，桑葚已是中國皇帝御用的補(bǔ)品。因桑樹特殊的生長環(huán)境使桑果具有天然生長，無任何污染的特點(diǎn)，所以桑葚又被稱為“民間圣果”。現(xiàn)代研究證實(shí)，桑葚果實(shí)中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“二十一世紀(jì)的保健果品”。

　　桑葚的作用：

　　1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。

　　2、桑椹含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變的黑而亮澤。

　　3、桑椹有改善皮膚血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。

　　4、桑椹具有免疫促進(jìn)作用，可以防癌抗癌。

　　5、桑椹善滋陰養(yǎng)血、生津潤燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥。

　　6、常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

　　在桑椹果汁的加工中常使用過濾、離心、酶解、化學(xué)澄清等方法進(jìn)行果汁的澄清，采用巴氏或高溫瞬時(shí)滅菌的方法進(jìn)行除菌。以上傳統(tǒng)加工方法往往存在果汁澄清度不高，易發(fā)生二次沉淀以及營養(yǎng)損失和風(fēng)味劣變的問題。

　　膜分離技術(shù)已廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)，其中納濾膜在果汁的澄清與除菌方面應(yīng)用，具有耐高溫、耐腐蝕、分離效率高、清洗消毒方便、機(jī)械性能好、使用壽命長以及可進(jìn)行高壓反沖等優(yōu)點(diǎn)，用納濾膜的果汁不僅比利用明膠、硅藻土、果膠酶過濾果汁的澄清效果好，而且比巴氏滅菌果汁的口感純正等。

　　德蘭梅爾致力于為用戶提供水處理及流體分離在內(nèi)的膜集成技術(shù)整體解決方案，以全面的產(chǎn)品序列、更人性化的定制服務(wù)，為用戶提供優(yōu)化選型配比，滿足用戶需求。