作為世界公認繼小麥、水稻、玉米之后的第四大糧食作物，馬鈴薯可兼作糧食、菜肴、工業(yè)原料和飼料，是重要的經濟作物。馬鈴薯淀粉加工工業(yè)是消化馬鈴薯的重要渠道，但是在馬鈴薯淀粉加工過程中會產生大量的生產廢水，約5～8 t馬鈴薯可以生產1 t淀粉，而生產1 t馬鈴薯淀粉約產生8 t左右廢水，且廢水污染物產生濃度高。生化法處理達標的難度較大。(數據來源：環(huán)境視線)

　　廢水處理工藝路線的選擇應根據現行國家和地方有關排放標準、污染物來源及性質、排水去向確定淀粉廢水處理程度，選擇相應的處理工藝。近年來，膜法處理工藝在污水處理方面的應用發(fā)展迅速。膜法處理工藝在馬鈴薯淀粉生產行業(yè)的廢水處理中正逐漸得到應用。納濾膜分離技術具有可以有效去除二價和多價離子、對低分子量有機物和鹽的分離效果較好等優(yōu)勢，在廢水處理領域得到越來越廣泛的應用，且分離性能優(yōu)于超濾和微濾，可以作為反滲透膜的預處理。

　　采用納濾膜分離技術處理工藝，進水中的各項污染物濃度均呈現一定的波動，這與馬鈴薯淀粉生產過程中的原料品質、淀粉提取率、廢水蛋白提取效率等因素有關。經膜法處理工藝處理后，出水中各項污染物的濃度均大幅度降低，且均可達到《淀粉工業(yè)水污染物排放標準》(GB 25461-2010)表2中的間接排放限值要求。采用膜法處理工藝對CODCr、TN、TP的去除率可以穩(wěn)定保持在99%以上，對NH3-N和SS的去除率也可以保持在85%左右。

　　馬鈴薯淀粉加工業(yè)在提高農業(yè)綜合經濟效益、增加農民收入和地方財政收入、擴大農村和城鎮(zhèn)就業(yè)等方面發(fā)揮著重要的作用。提高馬鈴薯淀粉廢水資源綜合利用率，節(jié)能減排對于行業(yè)發(fā)展具有重要意義。