脂多糖結(jié)構(gòu)復(fù)雜，具有多種生物活性。它能直接或間接地激活B淋巴細(xì)胞、T淋巴細(xì)胞及巨噬細(xì)胞，從而提高機(jī)體特異性及非特異性免疫。谷類加工的副產(chǎn)物米糠。稻殼是植物脂類多糖豐富的植物資源。目前有多種提取米糠植物脂多糖的方法。

　　利用納濾膜分離植物脂多糖的妙法。

　　應(yīng)用膜分離技術(shù)，提出了一種新型的植物脂多糖的提取方案，綜合利用了超濾和納濾膜。預(yù)處理米糠水提物進(jìn)入超濾系統(tǒng)，去除殘留的蛋白質(zhì)、多糖、澄清濾液。通過納濾膜對鹽分和脂多糖進(jìn)行分離，脂多糖在濃水表面的濃縮。經(jīng)后續(xù)處理可獲得高純度的脂多糖制品。本文介紹了植物脂多糖膜濃縮與分離技術(shù)。

　　米糠水提→等電點分離蛋白→超濾-納濾濃縮-有機(jī)溶劑逐步沉淀→植物脂多糖粗品→色譜分離→凍干→植物脂多糖成品。

　　超濾+納濾膜法濃縮分離植物脂多糖是一種純物理常溫操作，無化學(xué)反應(yīng)，能耗低。膜分選系統(tǒng)設(shè)計在線再生清洗排污器，減少勞動強(qiáng)度，降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率。植物油多糖屬于熱敏性物質(zhì)。常規(guī)熱濃縮會破壞生物活性物質(zhì)，而納濾濃縮能有效去除鹽類物質(zhì)。膜片填充面積大，濃縮與分離系統(tǒng)占用的空間小，便于技術(shù)改造、擴(kuò)大或新建項目，降低生產(chǎn)成本和投資。為提取植物脂多糖提供了新的途徑。